
- 30
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.04 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 0.05 г
- углеводы
С помощью специй можно экспериментировать со вкусом любимых блюд. Сливочное масло с травами может стать отличным дополнением ваших кулинарных шедевров. К тому же приготовить его очень просто.
Советуем узнать: Как правильно растопить сливочное масло
Масло с зеленью и специями может являться частью элегантной закуски для вечеринки или простым способом оживить ужин в будний день. Петрушка, зеленая кинза, зеленый лук, эстрагон или что-нибудь другое будет прекрасным дополнением этого масла.
Ингредиенты 5
Основные
Размягченное сливочное масло смешайте в миске с измельченной зеленью, специями и цедрой лимона. Если вы любите более насыщенный аромат в блюдах, попробуйте поэкспериментировать, добавляя в масло измельченный сухой чеснок.
Перемешайте все ингредиенты вилкой до образования однородной массы, добавьте щепотку соли и снова смешайте.
Выложите масло на восковую или пергаментную бумагу. Осторожно сформируйте рулет, заверните полностью в бумагу и отправьте в холодильник.
Такое масло можно использовать для бутербродов или при приготовлении стейков, морепродуктов, овощей.
Комментарии