Яичный салат с маслом и луком — проще не бывает

Измельченные вареные яйца со свежим луком и сливочным маслом — это белковое блюдо может быть и салатом для низкоуглеводной диеты, и намазкой к сытному хлебу, например ржаному хлебу на закваске.

Мы добавляем к этому салату репчатый лук, но вы можете приготовить салат также с зеленым луком, более того — добавить специи по своему вкусу, например, копченую паприку, а также рубленую зелень. Также можно варьировать количество лука и сливочного масла.

Яйца для салата-намазки предлагаем сварить менее распространенным способом — без кипячения. Это позволит получить нежный белок и бархатный желток.

Попробуйте также: Яичная намазка для быстрого перекуса.

Ищете рецепты интересных намазок к бутербродам? Попробуйте паштет из творога, редиса и зелени. Он отлично подходит к горячему супчику.