Сырная намазка с курятиной

Name: Сырная намазка с курятиной
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 600 г; Сыр твердый 200 г; Куриный бульон 125 мл; Масло сливочное 82% 125 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мускатный орех молотый по вкусу

Автор: Виктория Вакив

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

6
порций: 20 мин
приготовление: 40 мин
подготовка

396
ккал

34 г
белки: 29 г
жиры: 1 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сырная намазка с курятиной на бутерброды — это простая и вкусная закуска, которую легко приготовить. А на вкус получится лучше магазинной версии!

Чтобы приготовить эту намазку, вам понадобится совсем немного ингредиентов: курятина, сыр, куриный бульон, сливочное масло и специи. Вы можете играть с составом закуски, добавляя другие интересные продукты, например, горчицу, лимонный сок, лук или грибы. Получится более насыщенная и богатая версия сырной намазки с курятиной.

Вас заинтересует: Намазка из редиса и сала

Для вегетарианских перекусок обязательно попробуйте бутербродную намазку из болгарского перца.

Ингредиенты ⁷

Количество порций:

Основные

Куриное филе

600 г

Сыр твердый

200 г

Куриный бульон

125 мл

Масло сливочное 82%

125 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Мускатный орех молотый

по вкусу

Шаг 1/3

Филе помойте, положите в кипящую подсоленную воду и варите 40 минут. Затем дайте готовому мясу остыть.

Шаг 2/3

Пропустите через мясорубку дважды куриное филе и сыр. Добавьте куриный бульон, размягченное сливочное масло, соль, перец, мускатный орех и взбейте до однородной массы.

Шаг 3/3

Разложите массу в формочки и поместите их в холодильник на несколько часов. Используйте сырную намазку с курятиной для бутербродов.

После этой намазки предлагаем приготовить следующую — простой свекольный паштет, который подойдет почти к каждому блюду.