Капуоранж — капучино с апельсиновым соком
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порция
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 0.38 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Во многих странах во время завтрака сочетают кофе и апельсиновый сок, но в разных стаканах, просто попивая их поочередно. Это вкусное сочетание таких разных напитков не заставило ждать появления рецептов, где кофе и апельсиновый сок смешиваются. Одним из таких напитков является капуоранж.
Капуоранж — это по сути обычный горячий капучино, но вместо молока вспенивается апельсиновый сок, образуя пышную шапочку оранжевой пены. Самое главное — приготовить эспрессо, лучше двойной. Если все сделать правильно, получается невероятный напиток, сохраняющий вкусы и кофе, и цитрусов.
Это вкусно: Фраппе — холодный кофе по-гречески
Ингредиенты 4
Основные
Приготовьте двойной эспрессо, как его готовить — читайте по ссылке.
Положите мед и щепотку корицы в чашку или стакан капучино.
Влейте эспрессо, перемешайте до растворения меда.
Взбейте апельсиновый сок в капучинаторе до появления пены. Если кофемашины нет, подогрейте сок на водяной бане до температуры 55–60 °С и взбейте ручным вспенивателем для молока или блендером с насадкой-венчиком. В качестве альтернативного варианта влейте нагретый сок в банку, закройте крышкой и хорошо взболтайте. Добавьте в чашку с кофе и подавайте.
Подавать такой вкусный кофейный напиток можно, например, с кексами из перезрелых бананов.
Власний Рахунок
Комментарии