ua
ua
добавь рецепт
Клубничное варенье
Фото: Depositphotos
От шефа

Густое клубничное варенье — простой рецепт от шефа

Автор
Клубничное варенье
Татьяна Литвинова
Сложность приготовления
Сложный
6
порций
3
часы приготовление
5
минут подготовки
1062
ккал
2 г
белки
1 г
жиры
270 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Клубничное варенье — это вкусный продукт, который зимой можно есть чуть ли не каждый день. Он поднимает настроение и напоминает о лете. Собственным рецептом варенья из клубники поделилась известная кулинарка Татьяна Литвинова.

Если вы любите домашнее варенье, советуем также приготовить абрикосовое варенье с мятой — это отличное сочетание!

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/8

В кастрюлю добавьте сахар и воду и тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 2/8

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения сироп.

Шаг 3/8

Добавьте клубнику в кастрюлю с сиропом и дайте ему остыть. Оставьте на 6-8 часов.

Шаг 4/8

Процедите сваренную в сиропе клубнику и отложите ее, а сам сироп поставьте вариться еще на 10-15 минут.

Шаг 5/8

В сироп снова добавьте клубнику и оставьте остыть на 6-8 часов.

Шаг 6/8

Делайте это в течение трех дней.

Шаг 7/8

Утром третьего дня прокипятите сироп, добавьте ягоды и вскипятите вместе.

Шаг 8/8

Разлейте варенье в простерилизованные банки и закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте на несколько часов. Когда варенье остынет, перенесите банки в прохладное место, где они будут храниться.

Такое клубничное варенье будет хорошо сочетаться с сырниками с морковью или с налистниками на молоке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно