- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 0.75 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Это популярный способ хранения щавеля, особенно если вы хотите иметь доступ к нему в любое время года.
Засоленный щавель можно использовать для приготовления разнообразных блюд: супов, соусов, салатов, омлетов и многих других. Он придает блюдам кисло-лимонный вкус с нотками свежести, благодаря чему является популярной добавкой во многих рецептах.
Попробуйте: Делаем заготовки: консервированный щавель без соли
Узнайте, как правильно заморозить щавель.
Ингредиенты 3
Основные
Щавель переберите, тщательно промойте, обсушите и тонко нарежьте. Подготовленный щавель выложите в простерилизованные банки и прижмите.
Вскипятите воду, добавьте соль и перемешайте до полного растворения. Залейте щавель кипящим рассолом и плотно закройте крышками.
Переверните банки вверх дном, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.
Читайте о полезных свойствах щавеля. Также узнайте, можно ли вам его употреблять.
Власний Рахунок
Комментарии