ru
ru
додай рецепт
Засолений щавель
Фото: Depositphotos

Щавель в банці — консервація з 3 інгредієнтів

Автор
Засолений щавель
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
55
ккал
4 г
білки
0.75 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це популярний спосіб зберігання щавлю, особливо якщо ви хочете мати доступ до нього будь-коли.

Засолений щавель можна використовувати для приготування різноманітних страв: супів, соусів, салатів, омлетів та багатьох інших. Він додає стравам кисло-лимонний смак із нотками свіжості, завдяки чому є популярною добавкою в багатьох рецептах.

Спробуйте: Робимо заготівлі: консервований щавель без солі

Дізнайтеся, як правильно заморозити щавель.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/3

Щавель переберіть, ретельно промийте, обсушіть і тонко наріжте. Підготовлений щавель викладіть у простерилізовані банки й притисніть.

Крок 2/3

Закип’ятіть воду, додайте сіль і перемішайте до її повного розчинення. Залийте щавель киплячим розсолом і щільно закрийте кришками.

Крок 3/3

Переверніть банки вверх дном, закутайте рушником і залиште до повного остигання.

Читайте про корисні властивості щавлю. Також дізнайтеся, чи можна вам його вживати.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно