- 1
- порция
- 2 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
Приготовьте сушеный чеснок дома быстро и без труда. Такой заготовкой можно запастись на год вперед к разным блюдам. Также это хороший способ переработать часть урожая, если чеснок хранится не очень хорошо.
SHUBA дает пропорции для небольшой порции сушеного чеснока. Из одной небольшой головки выйдет 15-20 г готового продукта.
Необязательно делать сразу много сушеного чеснока, ведь благодаря этому рецепту вы сможете сделать специю буквально за 5 минут тогда, когда она вам понадобится или когда чеснок в холодильнике начнет прорастать.
Кстати, мы писали о том, как правильно хранить чеснок дома. Также советуем повторить рецепт маринованного чеснока по-корейски.
Ингредиенты 1
Основные
Очистите чеснок от шелухи и нарежьте тонкими кусочками примерно одного размера.
Положите на тарелку для микроволновки в один слой и поставьте в микроволновку. Прогрейте в течение 30 секунд 4 раза, перемешивая после каждого прогрева.
Высушенный чеснок охладите до комнатной температуры, измельчите кухонным пестиком. Храните в герметичном пакете или контейнере вдали от влаги.
Советуем также приготовить вяленые томаты в домашних условиях — на самом деле это просто.
Власний Рахунок
Комментарии