ua
ua
добавь рецепт
Плавленый сыр
Фото: Depositphotos

Готовим плавленый домашний сыр

Автор
Плавленый сыр
Валерия Кудревич
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
139
ккал
1 г
белки
18 г
жиры
0.21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Домашний плавленый сыр — это отличная альтернатива магазинному продукту, особенно если вы хотите контролировать то, что потребляете. Этот рецепт прост, а результат будет вкусным и уникальным.

Плавленый сыр, приготовленный самостоятельно, прекрасно подойдет как начинка для сэндвичей, его можно добавлять в салаты, готовить сырный суп, или просто намазывать на хлеб и наслаждаться сливочным вкусом.

Этот рецепт прост и не требует много времени. Этот сыр готовится из доступных ингредиентов.

SHUBA рекомендует: Как приготовить сыр «Филадельфия» без яиц

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Для начала нужно размягчить сливочное масло. Сделать это можно на водяной бане, или воспользоваться микроволновкой. Когда масло охладится, добавьте к нему яйцо и натертый сыр. Массу нужно размешать ложкой до однородности.

Шаг 1/2

Тем временем поставьте на огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, убавьте огонь и сверху кастрюли поставьте миску с творожной массой. Непрерывно помешивайте заготовку, чтобы творог плавился постепенно. Впоследствии масса должна стать однородной и тягучей.

Шаг 3/3

Снимите миску с сыром из водяной бани и добавьте соль, соду и сушеный укроп. Все хорошо перемешайте и выложите сыр в удобную емкость, чтобы хранить его в холодильнике.

Если вас интересует тема сыра, SHUBA предлагает приготовить: Домашний творог.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно