Мофонго
Фото: Depositphotos

Мофонго от Джонни Деппа

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
599
ккал
7 г
белки
26 г
жиры
98 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мофонго — это традиционное пуэрториканское блюдо, которое готовят из жареных зеленых бананов. Именно его Депп считает самым любимым. Актёр неоднократно говорил, что всегда готовит мофонго, когда чувствует себя счастливым.

Мы не знаем, как часто Депп чувствует себя счастливым, но нас это блюдо точно осчастливило. Особенно, если подавать ее с сангрией. Даем гарантию — после того, как вы попробуете это блюдо, сразу захочется посмотреть «Пиратов Карибского моря».

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Бекон нарежьте мелкими кубиками, чеснок — крупными ломтиками.

Шаг 2/5

Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки, чесноку дайте подрумяниться. Переложите бекон из сковороды на бумажную салфетку.

Шаг 3/5

В эту же сковороду положите куски нарезанных бананов и быстро обжарьте их с обеих сторон. Положите бананы на бумажную салфетку.

Шаг 4/5

Положите бананы и чеснок в ступку и разотрите в однородную массу.

Шаг 5/5

Переложите перетертые бананы в глубокую миску, добавьте бекон, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и смакуйте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно