- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 26 г
- жири
- 98 г
- вуглеводи
Мофонго — це традиційна пуерторіканська страва, яку готують зі смажених зелених бананів. Саме цю страву Депп вважає найулюбленішою. Він неодноразово казав, що завжди готує її, коли почувається щасливим.
Ми не знаємо, як часто Депп відчуває себе щасливим, але нас ця страва точно ощасливила. Особливо, якщо подавати її з сангрією. Даємо гарантію, після того, як ви спробуєте цю справу, одразу захочеться передивитись «Піратів Карибського моря».
Інгредієнти 6
Основні
Бекон наріжте дрібними кубиками, часник — великими скибочками.
Обсмажте бекон на сковороді до хрусткої скоринки, часнику дайте підрум’янитися. Перекладіть бекон зі сковороди на паперову серветку.
У цю ж сковороду покладіть великі шматки нарізаних бананів та швидко обсмажте їх з обох сторін. Покладіть банани на паперову серветку.
Покладіть банани і часник у ступку та розітріть їх в однорідну масу.
Перекладіть перетерті банани у глибоку миску, додайте бекон, трохи оливкової олії, сіль і перець. Перемішайте та смакуйте.
Власний Рахунок
Коментарі