ru
ru
додай рецепт
Мофонго
Фото: Depositphotos

Мофонго від Джонні Деппа

Автор
Мофонго
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
599
ккал
7 г
білки
26 г
жири
98 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мофонго — це традиційна пуерторіканська страва, яку готують зі смажених зелених бананів. Саме цю страву Депп вважає найулюбленішою. Він неодноразово казав, що завжди готує її, коли почувається щасливим.

Ми не знаємо, як часто Депп відчуває себе щасливим, але нас ця страва точно ощасливила. Особливо, якщо подавати її з сангрією. Даємо гарантію, після того, як ви спробуєте цю справу, одразу захочеться передивитись «Піратів Карибського моря».

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Бекон наріжте дрібними кубиками, часник — великими скибочками.

Крок 2/5

Обсмажте бекон на сковороді до хрусткої скоринки, часнику дайте підрум’янитися. Перекладіть бекон зі сковороди на паперову серветку.

Крок 3/5

У цю ж сковороду покладіть великі шматки нарізаних бананів та швидко обсмажте їх з обох сторін. Покладіть банани на паперову серветку.

Крок 4/5

Покладіть банани і часник у ступку та розітріть їх в однорідну масу.

Крок 5/5

Перекладіть перетерті банани у глибоку миску, додайте бекон, трохи оливкової олії, сіль і перець. Перемішайте та смакуйте.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно