Королева новогоднего стола: как засолить красную рыбу (видео)

Перед Рождеством и Новым годом красная рыба ждет своего часа. Советуем сделать праздничный сырный рулет, это эффектная закуска. Для этого блюда и других лучше засолить рыбу самостоятельно. Вы знаете, что это настоящая рыба, к тому же это гораздо выгоднее.

Обратите внимание, нам нужна водка. Автор рецепта предостерегает не брать самогон.

Как оригинально подать сельдь на праздничный стол — смотрите здесь.

В этом рецепте колдуют

Процессы

• Засолка