Картофель на все времена: простой и вкусный рецепт
- Автор
- Ольга Чубукова
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
Легкий!
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 4 мин
- подготовка
397
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Картофель, приготовленный по этому рецепту, может стать настоящим ресторанным гарниром к рыбе или мясу и вполне самостоятельным вкусным блюдом.
Для приготовления выбирайте, по возможности, целый картофель без вмятин и царапин.
Ингредиенты 3
Основные
Шаг 1/2
Очистите картофель.
Доведите в глубокой кастрюле большое количество подсоленной воды до кипения. Опустите в кипяток целый картофель.
Отварите его до готовности.
Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле.
Шаг 2/2
Разогрейте сливочное масло в большой сковороде.
Обжарьте картофель в масле со всех сторон на среднем огне.
Подавайте картофель к любому мясному или рыбному блюду, в холодном или горячем виде.
Особенно такой картофель подходит к рыбе на луковой подушке.
Власний Рахунок
Комментарии