- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 8 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Дуже простий рецепт хека прибув до нас з Одеси. Риба виходить запашною та надзвичайно смачною. Її можна подати як самостійну страву, так і з рисом, пастою або картопляним пюре.
Для хека на цибулевій подушці вам знадобляться дві рибні тушки без голови та хвоста. Якщо немає хека, можна взяти минтай чи скумбрію.
Заздалегідь розморозьте рибу, почистьте її від луски та нутрощів, якщо потрібно. Добре промийте та обсушіть паперовим рушником і переходьте до готування.
Це цікаво: Що корисніше: хек чи минтай
Інгредієнти 5
Основні
Радимо смачний рецепт: Риба по-грецьки
Покладіть тушки у широкий поліетиленовий пакет. Добре присипте сіллю та спеціями. Зав’яжіть пакет та добре струсіть його.
Відкладіть пакет на годину - риба за цей час трохи підмаринується.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Почистьте цибулю і наріжте кружальцями
Викладіть цибулю на змащену олією форму для випікання, присоліть, приперчіть та трошки збризніть олією.
Викладіть рибу на подушку із цибулі, закрийте деко фольгою і відправте у духовку на 30 хвилин.
Подавайте хека разом із цибулею. Смачного!
Радимо й інші смачні й бюджетні страви з хека — на сковороді, в духовці та мультиварці.
Власний Рахунок
Коментарі