ru
ru
додай рецепт
картопля відварна
Фото: Depositphotos

Картопля на всі часи: простий та дуже смачний рецепт

Автор
картопля відварна
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
4
хвилини підготовки
405
ккал
5 г
білки
25 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопля, приготована за цим рецептом, може стати справжнім ресторанним гарніром до риби або м’яса та цілком самостійною смачною стравою.

Для приготування обирайте, за можливості, цілу картоплю без вм’ятин та подряпин.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/2

Очистіть картоплю.

Доведіть в глибокій каструлі значну кількість підсоленої води до кипіння.

Опустіть в окріп цілу картоплю.

Відваріть її до готовності.

Злийте воду та залиште картоплю у каструлі.

Крок 2/2

Розігрійте вершкове масло у великій глибокій сковороді.

Обсмажте картоплю у маслі з усіх боків на середньому вогні.

Подавайте картоплю до будь-якої м’ясної чи рибної страви, у гарячому або холодному вигляді.

Особливо така картопля пасує до риби на цибулевій подушці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно