- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Молочный хлеб с манкой пышный, желтый, с легким ореховым привкусом — чудо, а не хлеб. По этому рецепту получится красивая буханка с хрустящей корочкой сверху и нежной мякотью внутри.
Молочный хлеб с манкой можно использовать для приготовления тостов, бутербродов на гриле, брускетт или гренок.
На основе этого рецепта вы можете выпекать не только домашний хлеб, но и пампушки к борщу или сладкие манные булочки.
Сделайте опару. Для этого в теплое молоко положите дрожжи, сахар и 40 г муки. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
Затем добавьте в опару манную крупу, соль, масло, оставшуюся муку и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно подросло. За это время несколько раз обомните.
Из теста сформуйте хлеб, обсыпьте его мукой, положите в форму и оставьте на 15-20 минут подходить. Выпекайте при температуре 180°C около 40 минут до золотой корочки.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад