Свекольная роза: элегантный коктейль с водкой и просекко

Ольга Чубукова

Свекольный коктейль появился в популярном нью-йоркском ресторане J. Becpoke. Говорят, что сначала был сок, потом водка, а потом уже появилось просекко. Довольно интересное сочетание, не правда ли?

Этот определенно утонченный коктейль можно смело предложить самым требовательным гостям. Приготовьте и подайте бокал без лишних разговоров, не раскрывая тайного ингредиента, пока гость не сделает первый глоток и довольно не улыбнется!

Совет от SHUBA: заранее выжмите сок для коктейлей и храните его в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой в прохладном месте. Максимальное время хранения свежевыжатого сока — 1 сутки.

Ингредиенты 7

Основные

Для подачи

Лучшие рецепты категории

Шаг 1/3

Выжмите из лимона сок. Подготовьте высокий стакан-хайбол и шейкер.

Коктейль готовится из сока холодного отжима, то есть из выжатого сока со свежей свеклы с помощью соковыжималки.

Шаг 2/3

Добавьте свекольный сок, лимонный сок, листья мяты и водку в шейкер со льдом, и встряхните до полного охлаждения.

Шаг 3/3

Процедите через сито в стакан. Долейте сверху охлажденное просекко в количестве по желанию.

Украсьте стакан веточкой мяты и лимонным кольцом. Ваша «Свекольная роза» готова, подавайте немедленно!

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт

Комментарии отсутствуют

Оставьте комментарий, будьте первым