ua
ua
добавь рецепт
Шоколадно-ванильный рулет «Зебра»
Фото: Depositphotos

Малышам понравится: рулет «Зебра»

Автор
Шоколадно-ванильный рулет «Зебра»
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:20
часы приготовление
5
минут подготовки
810
ккал
10 г
белки
53 г
жиры
92 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ни для кого не секрет, что десерты с детства, даже самые простые, будут всегда вкуснее современных макарон и трайфлов. Именно к таковым и относится рулет «Зебра». Уверены, что вы его точно пробовали раньше!

Рулет «Зебра» называется так по простой причине: его делают из двух бисквитов — белого и коричневого. Первый имеет приятные нотки ванили, а второй — шоколада.

Рассказываем, как приготовить этот десерт, который мгновенно вернет вас в детство, а вашим детям подарит новый вкусовой опыт и несколько ваших ностальгических историй, связанных с рулетом «Зебра».

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

В миску просейте муку, добавьте сахар, соду, яйцо, ванильный сахар, масло и замесите эластичное тесто. Разделите его на две равные части, в одну из них добавьте какао и хорошо вымесите до однородности. Замотайте тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/3

Затем раскатайте сначала светлое тесто толщиной 1-2 мм, затем — темное. На светлое тесто положите темное и сверните вместе тугим рулетом.

Шаг 3/3

Противень застелите пергаментом, выложите на него рулет и выпекайте при температуре 180°C 30-40 минут до золотистой корочки. Готовый рулет посыпьте сахарной пудрой и нарежьте ломтиками.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Татьяна Т

    Татьяна Т

    11 месяцев назад

    А соду гасить не надо? Может, кто то пробовал испечь, получилось ?

    • shuba.life

      shuba.life

      11 месяцев назад

      @Татьяна Т, Вітаємо! Ні, соду за даним рецептом гасити не потрібно. Але якщо Ви сумніваєтеся, додайте замість соди розпушувач.

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно