ru
ru
додай рецепт
Шоколадно-ванільний рулет «Зебра»
Фото: Depositphotos

Малечі сподобається: рулет «Зебра»

Автор
Шоколадно-ванільний рулет «Зебра»
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
810
ккал
10 г
білки
53 г
жири
92 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ні для кого не секрет, що десерти з дитинства, навіть найпростіші, будуть завжди смачніші, ніж сучасні макарони і трайфли. Саме до таких і відноситься рулет «Зебра». Впевнені, що ви його точно куштували раніше!

Рулет «Зебра» має таку назву з простої причини: його роблять з двох бісквітів — білого та коричневого. Перший має приємні нотки ванілі, а другий — шоколаду.

Розповідаємо, як приготувати цей десерт, який вмить поверне вас у дитинство, а вашим дітям подарує новий смаковий досвід і кілька ваших ностальгічних історій, пов’язаних з рулетом «Зебра».

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

У миску просійте борошно, додайте цукор, соду, яйце, ванільний цукор, масло і замісіть еластичне тісто. Розділіть його на дві рівні частини, в одну з них додайте какао і добре вимісіть до однорідності. Замотайте тісто в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/3

Потім розкачайте спочатку світле тісто товщиною 1-2 мм, потім — темне. На світле тісто покладіть темне і згорніть все разом тугим рулетом.

Крок 3/3

Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього рулет і випікайте за температури 180°C 30-40 хвилин до золотистої скоринки. Готовий рулет посипте цукровою пудрою і наріжте скибочками.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Татьяна Т

    Татьяна Т

    11 місяців тому

    А соду гасить не надо? Может, кто то пробовал испечь, получилось ?

    • shuba.life

      shuba.life

      11 місяців тому

      @Татьяна Т, Вітаємо! Ні, соду за даним рецептом гасити не потрібно. Але якщо Ви сумніваєтеся, додайте замість соди розпушувач.

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно