ua
ua
добавь рецепт
3-слойная творожная паска с желатином
Фото: Depositphotos
Идеи

И вкусная, и красивая — трехслойная творожная паска с желатином

Автор
3-слойная творожная паска с желатином
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
341
ккал
13 г
белки
21 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Для творожной паски с желатином не нужны сырые яйца и не нужно заваривать ингредиенты. Достаточно их смешать и выложить в форму.

С трехслойной паской можно экспериментировать со вкусами, цветами и формой.

Джем можно брать любой, главное не слишком жидкой консистенции, творог — любой жирности. Самое главное, что такую паску можно приготовить из остатков продуктов — осталось немного джема/варенья, осталось немного шоколада. Это все отлично подойдет для вашей паски!

Если традиционную паску на опаре вы уже сделали, воспользуйтесь возможностью и порадуйте родных трехслойной творожной паской без выпечки.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/8

Кисломолочный творог разделите на 3 равные части. В первую часть добавьте джем, во вторую — сахарную пудру и куркуму, а третью пока оставьте так, без ингредиентов.

Шаг 2/8

Горький шоколад мелко порубите ножом или натрите на крупной терке. Желатин замочите в 50 мл холодной кипяченой воды.

Шаг 3/8

Сливки нагрейте в кастрюле до появления первых пузырьков. Далее снимите с огня и добавьте туда набухший желатин. Размешайте все венчиком до полного растворения желатина.

Шаг 4/8

В миску с творогом и джемом влейте 80 мл сливок, столько же влейте в творог с куркумой и сахарной пудрой. В оставшиеся в кастрюле сливки добавьте шоколад и размешайте до его полного растворения (можно поставить на небольшой огонь до полного растворения шоколада).

Шаг 5/8

Влейте шоколадную массу в миску с творогом без добавок. Взбейте содержимое каждой миски с творогом погружным миксером/блендером до однородности.

Шаг 6/8

Форму для паски или глубокую миску (если нет формы) выстелите марлей, предварительно смоченной в воде, и хорошо ее расправьте.

Шаг 7/8

Выложите творожную массу из всех трех мисок в форму послойно в любом порядке по желанию. Накройте верх свободными краями марли и уберите в холодильник на 10-12 часов.

Шаг 8/8

Достаньте паску, переверните, снимите марлю и украсьте. Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно