ua
ua
добавь рецепт
Пирог с красной рыбой
Фото: Depositphotos

Пирог с красной рыбой — для пятничного ужина

Автор
Пирог с красной рыбой
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:40
часы приготовление
5
минут подготовки

Пятница — это последний рабочий день недели, когда хочется сделать что-нибудь для себя. Почему бы не сделать сочный и нежный пирог с красной рыбой? Это абсолютная классика!

В нашем рецепте соединены крошащееся тесто, сливочный соус и красная рыба, покрытые золотистой сырной корочкой. Все просто, как 2+2.

Этот замечательный пирог с красной рыбой появится на обеденном столе через чуть более часа. Но его вкус будет достоин ожидания.

Ингредиенты 12

Для теста

Для начинки

Для соуса

Шаг 1/4

Муку просейте, посолите и добавьте порезанное кусочками масло. Перетрите до образования мучной крошки. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 2/4

Затем тесто раскатайте по размеру формы с запасом на бортики. Выложите охлажденное тесто в форму и сформируйте бортики. Выпекайте 15 минут при 180°C.

Шаг 3/4

Для начинки филе рыбы помойте и нарежьте брусочками, посолите, поперчите. Сыр натрите на крупной терке. Яйца взбейте со сливками, посолите, поперчите.

Шаг 4/4

Начинку из рыбы равномерно положите на тесто, посыпьте сыром и залейте яичной смесью. Запекайте 40 минут до зарумянивания.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • _Yaroslav_

    _Yaroslav_

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно