- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Предложения от «Сільпо»
Кулинарный феномен: осетинский пирог с сулугуни и адыгейским сыром
- Автор
-
Виктория Вакив
![Осетинский пирог с сыром]( "Осетинский пирог с сулугуни и адыгейским сыром")
- Рейтинг
- 3
- Комментарии
- 6
- Сложность приготовления
- Средний
- 2
- порции
- 1:50
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
1415
ккал
ккал
63 г
белки
58 г
жиры
160 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Из названия понятно, что осетинские пироги — это кулинарное достояние осетин, народа Северного Кавказа. Тонкие круглые закрытые пироги с разной начинкой традиционно готовили на праздники и проводили с ними обряды.
Осетинские пироги обычно делают с сырной или мясной начинкой, но встречаются и овощные, и сладкие. Предлагаем вам рецепт осетинского пирога из сулугуни и адыгейского сыра. Он получается вкуснее, чем хачапури!
Поскольку осетинские пироги готовят из тонкого теста, их приготовление требует определенных навыков. Но у вас все получится!
Ингредиенты 9
Для теста
Для начинки
Шаг 1/4
В теплом молоке распустите дрожжи с сахаром. Дайте подойти опаре 15 минут. Муку просейте, добавьте опару, растопленное масло, кефир, соль и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час подходить.
Шаг 2/4
Для начинки сулугуни натрите, а адыгейский сыр измельчите и смешайте.
Шаг 3/4
Затем тесто обмесите, разделите на 2 части и раскатайте круглые лепешки. На середину каждой выложите начинку и соедините края посередине, чтобы получился круг. Разомните тесто руками до толщины 1,5-2 см, в центре сделайте отверстие для выхода пара.
Шаг 4/4
Выпекайте при температуре 180 °C 20-25 минут. Готовые пироги смажьте маслом и подавайте.
Больше интересных рецептов:
Быстрый сырный пирог с сосисками без лишних хлопот
У вас в холодильнике есть кефир, яйца, немного сыра и сосисок? Да ведь это целый пирог! Еще немного муки, 30 минут времени — и готово!
Просмотреть
Сырно-грибной пирог — сытный обед
Этот сырно-грибной пирог очень легко приготовить. Вы можете приготовить его на обед к тарелке вкусного супа.
Просмотреть
Пшенный пирог с сыром
Пшенный пирог с сыром — полезное, легкое, но в то же время очень вкусное блюдо. Вы когда-нибудь готовили пшено таким образом? Пора попробовать!
Просмотреть
Похожие публикации
-
![Дрожжевой пирог с грибами и сыром]( "Дрожжевой пирог с грибами и сыром")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Дрожжевой пирог с грибами и сыром — быстрый рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Дрожжевой пирог с грибами и сыром]( "Дрожжевой пирог с грибами и сыром")
-
![Пирог с рыбой и овощами: рецепт]( "Рыбный пирог: простой рецепт")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Рыбный пирог, достойный королевской семьи
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог с рыбой и овощами: рецепт]( "Рыбный пирог: простой рецепт")
-
![Пирог плацинда]( "Пирог плацинда")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пирог плацинда с картофелем и луком
- Автор
-
Академия вкуса
![Пирог плацинда]( "Пирог плацинда")
-
![Рыбный пирог в форме на доске для подачи]( "Рыбный пирог в форме на доске для подачи")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Каждый сможет: рыбный пирог с сыром и картофелем
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рыбный пирог в форме на доске для подачи]( "Рыбный пирог в форме на доске для подачи")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Валентина Вздульська
полгода назадZliy Vedmid
полгода назадСепаропіроги - гівно порівняно з хачапурі! Імеретинський хачапурі набагато смачніше, аджарський взагалі шедевр.
shuba.life
полгода назад@Zliy Vedmid, дякуємо за ваш коментар! Звісно, це справа особистого смаку. Хачапурі ми теж гаряче любимо. Може поділитеся вашим рецептом, якщо готуєте хачапурі? Заповнивши ось таку просту форму, ви можете поділитися з іншими користувачами власним рецептом улюбленого хачапурі: https://shuba.life/add-recipe
Yuri
два годы назадЗ бурятської кухні нічого не запропонуєте?
Инна Елисеева
два годы назад@Yuri , Хіба що смаженого бурята у пекельному соусі
Zliy Vedmid
полгода назад@Yuri , Як це вони ще "счі" не готують, аж дивно...