ru
ru
додай рецепт
Пиріг з червоною рибою
Фото: Depositphotos

Пиріг з червоною рибою — для п’ятничної вечері

Автор
Пиріг з червоною рибою
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
4
порції
1:40
години готування
5
хвилин підготовки

П’ятниця — це останній робочий день тижня, коли хочеться зробити щось для себе. Чому б не зробити соковитий і ніжний пиріг з червоною рибою? Це абсолютна класика!

У нашому рецепті поєднані крихке тісто, вершковий соус і червона риба, вкриті золотистою сирною скоринкою. Все просто, як 2+2.

Цей чудовий пиріг з червоної риби з’явиться на обідньому столі трохи більше, ніж за годину. Але його смак буде вартий очікування.

Інгредієнти 12

Для тіста

Для начинки

Для соусу

Крок 1/4

Борошно просійте, посоліть і додайте порізане шматочками масло. Перетріть до утворення борошняної крихти. Додайте яйце і замісіть тісто. Загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник на 30-40 хвилин.

Крок 2/4

Потім тісто розкачайте по розміру форми з запасом на бортики. Викладіть охолоджене тісто в форму і утворіть бортики. Випікайте 15 хвилин за температури 180°C.

Крок 3/4

Для начинки філе риби помийте і наріжте брусочками, посоліть, поперчіть. Сир натріть на грубій тертці. Яйця збийте з вершками, посоліть, поперчіть.

Крок 4/4

Начинку з риби рівномірно покладіть на тісто, посипте сиром і залийте яєчною сумішшю. Запікайте 40 хвилин до зарум’янення.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • _Yaroslav_

    _Yaroslav_

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно