top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Хек в кляре
Фото: Freepik

На каждый день: хек в сырном кляре

Автор
Хек в кляре
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
508
ккал
51 г
белки
17 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рыба — обязательная составляющая полноценного питания, ведь содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для построения мышечной ткани. 

Для приготовления блюд из рыбы очень часто выбирают именно хека и неудивительно — он легко усваивается организмом, достаточно диетичен и при этом содержит большое количество витаминов и минералов. Хек обычно продается кусочками филе в замороженном виде, поэтому вам не нужно будет тратить время на обработку рыбы. А еще, хек достаточно доступен по цене по сравнению с другими видами рыбы.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Подготовьте филе. Промойте его, отделите кожицу и нарежьте на куски примерно 5 см. Кусочки посолите и поперчите.

Шаг 2/4

Яйца взбейте в миске, постепенно добавьте 50 г муки, постоянно помешивая. На мелкой терке натрите сыр, добавьте в кляр и перемешайте.

Шаг 3/4

В отдельную тарелку насыпьте муку. Разогрейте растительное масло на сковороде.

Шаг 4/4

Рыбу сначала обваляйте в муке, затем окуните в сырный кляр и обжаривайте примерно 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Рыба в сырном кляре готова! Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов рыбных блюд

Рыба под соусом
Фото: Depositphotos

Рыба под соусом с хреном

Рыба под соусом с хреном — это просто, легко и достаточно быстро. Отличный и полезный вариант ужина в будний день.

Просмотреть
Рыба в беконе
Фото: Depositphotos

Вкусная причуда: рыба в беконе

Нежная белая рыба удивительно хорошо сочетается с интенсивным копченым ароматом бекона.

Просмотреть
Рыба в соусе
Фото: Depositphotos

Рыба в сметанно-луковом соусе

По этому рецепту рыба получается очень мягкой, а сметанно-луковый соус придает ей изысканность.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно