ua
ua
добавь рецепт
Яичный сэндвич
Фото: Depositphotos

Корейский яичный сэндвич — экзотический завтрак

Автор
Яичный сэндвич
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
404
ккал
15 г
белки
14 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти яичные сэндвичи у корейских уличных торговцев разбирают как горячие пирожки.

На своей Родине они называются gilgeori и достаточно похожи на американские сэндвичи с яйцом. Только капуста и сладкая присыпка из коричневого сахара придают им экзотический корейский вкус.

Капусту, морковь и лук взбивают вместе с яйцами и готовят в виде омлета. Затем его выкладывают между двумя кусочками поджаренного белого хлеба, поливают большим количеством кетчупа и посыпают коричневым сахаром.

Этот рецепт корейского сэндвича содержит традиционные для него овощи, но вы можете менять их на другие — те, которые больше по вкусу вашей семье.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

На сковороде растопите 10 г сливочного масла, положите кусочки хлеба и поджарьте на среднем огне с обеих сторон. Готовый хлеб выложите на тарелку.

Шаг 2/5

В миске взбейте яйца.

Шаг 3/5

Подготовьте овощи. Помойте капусту и морковь. Морковь и лук почистите. Лук мелко нарежьте, а морковь и капусту нашинкуйте. Добавьте овощи в яичную смесь и перемешайте.

Шаг 4/5

Растопите на сковороде оставшееся сливочное масло, вылейте яичную смесь с овощами и готовьте, пока она не достигнет консистенции омлета.

Шаг 5/5

Разделите омлет на две части, выложите каждую на кусочек хлеба и накройте вторым кусочком хлеба. Полейте кетчупом и посыпьте коричневым сахаром. Можете подавать на стол!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно