top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
миндальный крем франжипан
Фото: Depositphotos

Советы на кухне: как приготовить франжипан

Автор
миндальный крем франжипан
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
10
минут подготовки
2248
ккал
40 г
белки
195 г
жиры
143 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Фражипан — это крем из орехов, который используют в качестве начинки для тортов, пирогов и пирожных.

Крем традиционно используется во французской кухне, особенно для приготовления рождественской выпечки.


Франжипан очень легко готовить, но все же нужно иметь рецепт! Предлагаем рецепт приготовления орехового крема франжипан с добавлением миндальной муки.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Заранее извлеките масло из холодильника, чтобы оно нагрелось и стало мягким.

Шаг 2/5

Соедините в глубокой миске сливочное масло и сахар.

Хорошо размешайте любым удобным способом.

Шаг 3/5

Добавьте небольшими порциями миндальную муку, постоянно размешивая массу.

Шаг 4/5

Добавьте одно яйцо и перемешайте массу. Добавьте второе яйцо и снова хорошо перемешайте.

Шаг 5/5

Перемешивайте массу до однородной консистенции.

Франжипан готов!

Советы от SHUBA

Добавляйте вместо миндальной муки равное количество миндаля и обычной муки. Например, 60 г миндаля и 60 г муки.

А еще, у SHUBA есть вкусный рецепт испанского десерта натильяс, который можно подать на десерт или использовать в качестве начинки для выпечки!

Приятного аппетита! Удачи!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно