ru
ru
додай рецепт
мигдалевий крем франжипан
Фото: Depositphotos

Поради на кухні: як приготувати франжипан

Автор
мигдалевий крем франжипан
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
2248
ккал
40 г
білки
195 г
жири
143 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фражипан — це крем з горіхів, який використовують як начинку для тортів, пирогів та тістечок.

Крем  традиційно використовують у французькій кухні, особливо для приготування різдвяної випічки.


Франжипан дуже легко готувати, але все ж таки потрібно мати рецепт. Пропонуємо рецепт приготування горіхового крему франжипан з додаванням мигдалевого борошна.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Заздалегідь вийміть масло з холодильника, щоб воно нагрілося та стало м’яким.

Крок 2/5

З'єднайте у глибокій мисці вершкове масло та цукор.

Добре розмішайте будь-яким зручним способом.

Крок 3/5

Додайте невеликими порціями мигдалеве борошно, постійно розмішуючи масу.

Крок 4/5

Додайте одне яйце та добре перемішайте масу. Додайте друге яйце та знов добре перемішайте.

Крок 5/5

Перемішуйте масу до однорідної консистенції.

Франжипан готов!

Поради від SHUBA

Додавайте замість мигдалевої муки рівну кількість мигдалю та звичайного борошна. Наприклад, 60 г мигдалю та 60 г борошна.

А ще, SHUBA має смачний рецепт іспанського десерту натільяс, який можна подати на десерт або використати як начинку для випічки!

Смачного! Хай щастить!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно