top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сливовый песочный пирог
Фото: Pixabay

Сливовый песочный пирог с крамблом — удовольствие с первого кусочка

Автор
Сливовый песочный пирог
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки

Сливовый песочный пирог с крамблом — это роскошная сезонная выпечка, которая сделает чаепитие лучшим моментом дня.

Песочное тесто, тающее во рту, в сочетании со сливами — всегда выигрышная комбинация для тех, кто любит кислинку в выпечке. Сливовый песочный пирог с крамблем получается не слишком сладкий, более насыщенный и маслянистый.

Вы можете подавать сливовый пирог теплым или холодным. Попытайтесь добавить ложку сливок сверху для дополнительного удовольствия!

Ингредиенты 11

Для теста

Для крамбля

Шаг 1/4

Для теста охлажденное сливочное масло мелко порубите ножом, добавьте просеянную с солью и разрыхлителем муку, сахар и ванильный сахар. Пальцами разомните ингредиенты на крошку, постепенно вливая сливки, замесите однородное тесто. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Сливы помойте, обсушите, разделите пополам и удалите косточки.

Шаг 3/4

В смазанную маслом форму выложите тесто и сформуйте бортики. Излишек теста срежьте и сделайте из него полоски. На тесто выложите половинки слив мякотью вверх.

Шаг 4/4

Для крамбля смешайте все ингредиенты и перетрите их руками в мелкую крошку. Посыпьте ими сливы, а сверху выложите решеткой полоски из теста. Выпекайте при температуре 180 °C 30-40 минут до золотистого цвета. Готовый сливовый пирог переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно