ua
ua
добавь рецепт
Ломтики багета с чесноком и зеленью
Фото: Depositphotos

Сегодня без поцелуев: чесночный хлеб

Автор
Ломтики багета с чесноком и зеленью
Ирина Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
4
Сложность приготовления
Легкий
15
порций
5
минут приготовление
6
минут подготовки
76
ккал
2 г
белки
4 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ароматный хрустящий чесночный хлеб прекрасен своей простотой. Для действительно вкусной закуски вам только нужен чеснок, сливочное масло и немного специй.

Этот рецепт — база. Это значит, что вы можете его видоизменять, добавляя что-нибудь от себя. Например, специи — паприку и карри или зелень — петрушку и укроп и даже сыр — чесночный хлеб от этого станет только лучше! Моцарелла, пармезан и чеддер отлично подойдут для апгрейда багета.

Для идеального вкуса рекомендуем использовать свежий багет, хотя и чиабата подойдет для этой закуски. В рецепте мы также используем сливочное масло, но вы с легкостью можете заменить его оливковым маслом.

Чесночный хлеб можно употреблять как самостоятельное блюдо либо подать к супу или борщу. В США чесночный хлеб подают к пасте и лазанье; хотя в нашей культуре и не принято подавать тесто к тесту, вы тоже можете попробовать такой вариант. Мы же предлагаем макать хлеб в соус, или есть с кабачковой намазкой.

Чесночный хлеб можно приготовить заранее. Если у вас есть остатки хлеба, положите их в полиэтиленовый пакет и отправьте в морозилку. Хлеб может храниться примерно 3 месяца, а когда вы захотите его съесть, поместите чесночный хлеб в разогретую до 190 градусов духовку, пока он не разморозится и не станет хрустящим.

Как приготовить чесночный хлеб:

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Положите размягченное сливочное масло в миску, добавьте измельченный чеснок, специи и хорошо перемешайте. Ложкой выложите масло на лист пищевой пленки и сверните в форме колбаски. Охладите в течение 10 минут.

Шаг 2/4

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте багет примерно на 12 ломтиков, но не до конца, оставив основание нетронутым, чтобы все держалось вместе.

Шаг 3/4

Снимите с масла пищевую пленку и тонко нарежьте на доске. Каждый кусочек масла выложите между ломтиками хлеба.

Шаг 4/4

Заверните багет в фольгу, положите на противень и запекайте 5-6 минут, затем снимите фольгу. Готовьте еще 4-5 минут, чтобы багет подрумянился.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Mikromolekyla 007

    Mikromolekyla 007

    два годы назад

    Очень просто,но быстро и главное очень вкусно!

    • shuba.life

      shuba.life

      два годы назад

      @Mikromolekyla 007, Дякуємо! Ми теж дуже полюбляємо часниковий хлібчик готувати!

  • Mikromolekyla 007

    Mikromolekyla 007

    два годы назад

  • Mikromolekyla 007

    Mikromolekyla 007

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно