Варенье из вишен на сковороде — просто, быстро и очень вкусно
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.83 г
- жиры
- 226 г
- углеводы
Настоящие сладкоежки оценят этот рецепт, ведь это беспрецедентный лидер консервации этим летом! Вишни на сковороде без косточек покорят ваши сердца и желудок. Единственное предупреждение от нас — это очень вкусно, и вам захочется закрыть больше такой вкуснятины!
Для этого рецепта подойдут мясистые вишни, тогда консистенция варенья будет напоминать густое желе. Если возьмете более водянистые и кислые вишни — варенье будет не менее вкусным, но не таким густым.
Варенье из вишен ценится своим многогранным терпким вкусом, оно вкусно с черным чаем или бутербродами, а еще в выпечке. И даже те, кто никогда не любил такую консервацию, будут в восторге!
Ингредиенты 2
Основные
Хорошо помойте вишни, удалите косточки.
Простерилизуйте небольшие баночки для джема (по 120 или 330 мл, или подобные) и проварите металлические крышки в кипятке 5 минут.
Поставьте сухую сковороду или сотейник с толстым дном на сильный огонь и хорошо разогрейте.
Добавьте вишни и помешивайте, пока вишни не пустят сок на сильном огне, около 2 минут.
Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
Доведите до кипения на сильном огне. Затем убавьте до слабого и оставьте кипеть ровно на 15 минут. При необходимости снимайте шум.
Горячее варенье разлейте в стерилизованные баночки. Переверните банки вверх дном и закутайте в теплое одеяло. Через сутки уберите в прохладное место.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии