Варення з вишень на сковороді — просто, швидко і дуже смачно
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.83 г
- жири
- 226 г
- вуглеводи
Справжні ласуни оцінять цей рецепт, адже це — безпрецедентний лідер консервації цього літа! Вишні на сковорідці без кісточок підкорять ваші серця та шлунок. Єдине попередження від нас — це дуже смачно, і вам захочеться закрити такої смакоти більше!
Для цього рецепта підійдуть м’ясисті вишні, тоді консистенція варення буде нагадувати густе желе. Якщо візьмете більш водянисті й кислі вишні — варення буде не менш смачним, але не таким густим.
Варення з вишень цінується своїм багатогранним терпким смаком, воно смакує із чорним чаєм або бутербродами, а ще у випічці. І навіть ті, хто ніколи не любив таку консервацію, будуть у захваті!
Інгредієнти 2
Основні
Добре помийте та драглюйте вишні.
Простерилізуйте невеличкі баночки для джему (по 120 чи 330 мл або подібні) та проваріть металеві кришки в окропі 5 хвилин.
Поставте суху сковорідку чи сотейник з товстим дном на сильний вогонь та добре розігрійте.
Додайте вишні та помішуйте, поки вишні не пустять сік на сильному вогні, близько 2 хвилин.
Додайте цукор і все добре перемішайте.
Доведіть до кипіння на сильному вогні. Потім зменште до слабкого і залиште кипіти рівно на 15 хвилин. За потреби знімайте шум.
Гаряче варення розлийте в стерилізовані баночки. Переверніть банки догори дном та закутайте в теплу ковдру. Через добу приберіть у прохолодне місце.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі