ua
ua
добавь рецепт
Слоеное тесто с начинкой из бри
Фото: Depositphotos

Французский шарм: бри, запеченный в слоеном тесте

Автор
Слоеное тесто с начинкой из бри
Ирина Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
221
ккал
8 г
белки
17 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Идеальная закуска, которую полюбят ваши гости, — бри, запеченный в слоеном тесте (Brie En Croute). Это блюдо настолько фантастическое на вкус, что разлетится через мгновение.

Слоеное тесто — очень универсальный ингредиент, который нужно иметь под рукой. Вот и для этого рецепта, имея в морозилке тесто, а в холодильнике сыр бри, вы очень быстро сможете приготовить невероятную французскую закуску.

Вы просто берете кусочек бри и полностью заворачиваете его в слоеное тесто. После выпечки тесто становится невероятно хрустящим, а бри тает до такого состояния, что делает его еще более кремовым.

Как только вы воткнете нож или вилку в конверт из слоеного теста, бри просто потечет, как бегущая лава — советуем не терять время и сразу зачерпывать сыр крекерами!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовой шкаф до 190°C.

Шаг 2/6

Разморозьте слоеное тесто в течение примерно 15-20 минут и разверните.

Шаг 3/6

В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарьте грецкие орехи на сливочном масле до золотистой корочки примерно 5 минут. Добавьте корицу и перемешивайте, пока грецкие орехи хорошо не покроются.

Шаг 4/6

Положите смесь грецких орехов на бри и посыпьте смесь коричневым сахаром.

Шаг 5/6

Выложите слоеное тесто на ровную поверхность. Поместите бри в центр теста. Соберите края теста, прижав вокруг бри и собрав вверху. Аккуратно сожмите лишнее тесто и завяжите его кухонным шпагатом.

Шаг 6/6

Взбейте яйцо в миске. Смажьте взбитым яйцом тесто сверху и сбоку. Выложите тесто из бри на противень и выпекайте 20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым. Подавайте с крекерами.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

    Прикольний рецепт, хочу приготувати

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

    Прикольний рецепт, хочу приготувати

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно