ru
ru
додай рецепт
Листкове тісто з начинкою із брі
Фото: Depositphotos

Французький шарм: брі, запечений в листковому тісті

Автор
Листкове тісто з начинкою із брі
Ірина Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
221
ккал
8 г
білки
17 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ідеальна закуска, яку полюблять ваші гості, — брі, запечений у листковому тісті (Brie En Croute). Ця страва настільки фантастична на смак, що розлетиться за мить.

Листкове тісто — дуже універсальний інгредієнт, який потрібно мати під рукою. От і для цього рецепту, маючи в морозилці тісто, а в холодильнику сир брі, ви дуже швидко зможете приготувати неймовірну французьку закуску.

Ви просто берете шматочок брі і повністю загортаєте його в листкове тісто. Після випікання тісто стає неймовірно хрустким, а брі тане до такого стану, що робить його ще більш кремовим.

Щойно ви встромите ніж або виделку в конверт із листкового тіста, брі просто потече, як розпечена лава — радимо не гаяти час і одразу зачерпувати сир крекерами!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 190°C.

Крок 2/6

Розморозьте листкове тісто протягом приблизно 15-20 хвилин і розгорніть.

Крок 3/6

У каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Обсмажте волоські горіхи на вершковому маслі до золотистої скоринки приблизно 5 хвилин. Додайте корицю і перемішуйте, поки волоські горіхи добре не покриються.

Крок 4/6

Покладіть суміш волоських горіхів на брі та посипте суміш коричневим цукром.

Крок 5/6

Викладіть листкове тісто на рівну поверхню. Помістіть брі в центр тіста. Зберіть краї тіста, притиснувши навколо брі та зібравши вгорі. Акуратно стисніть зайве тісто і зав’яжіть його кухонним шпагатом.

Крок 6/6

Збийте яйце у мисці. Змастіть збитим яйцем тісто зверху та збоку. Викладіть тісто з брі на деко і випікайте 20 хвилин, поки тісто не стане золотисто-коричневим. Подавайте з крекерами.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

    Прикольний рецепт, хочу приготувати

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

    Прикольний рецепт, хочу приготувати

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно