top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Блинчики с малиной
Фото: Depositphotos

Настоящие блины по книжному рецепту муми-троллей

Автор
Блинчики с малиной
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
494
ккал
16 г
белки
20 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Тот, кто любит блины, не опасен». Эта фраза из книги Туве Янссон о муми-троллях уже стала крылатой, а есть блинчики, как герои книги, — само удовольствие! Конечно, мы не пойдем в пещеру в ожидании кометы, но приготовить блинчики можем.

Муми-тролли в книгах Туве Янссон постоянно что-то жуют, а все потому, что Муми-мама очень вкусно готовит. У нее много варенья, разных заготовок, а дети и гости дома любят ее пироги и блины. И даже в походе Снусмумрик, Ондатр и другие едят блины прямо с горячей сковородки! Повторите? А лучше прочтите и приготовьте.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

В миске смешайте молоко, муку и соль.

Шаг 2/7

Добавьте по одному яйца и далее взбивайте.

Шаг 3/7

Поставьте тесто в прохладное место (лучше всего в холодильник) на 20-30 минут.

Шаг 4/7

Нагрейте сковороду, смажьте капелей подсолнечного масла.

Шаг 5/7

Налейте столько теста на середину сковороды, чтобы оно растеклось тонким слоем до краев.

Шаг 6/7

Блин должен пропечься с одной стороны около 1-2 минут, затем переверните его лопаткой. Поджарьте блинчик с другой стороны тоже 1-2 минуты и переложите на тарелку. Поджарьте так все блины.

Шаг 7/7

Подайте с вареньем или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно