Привет из Африки! Марокканский смузи с авокадо

Name: Привет из Африки! Марокканский смузи с авокадо
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Африканская
Ingredients: Авокадо 1 шт.; Сахар 3 ст. л.; Молоко 2,5% 3 стакана; Лед, кубики по вкусу

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

3
порции: 10
минут приготовление: 5
минут подготовки

252
ккал

9 г

белки

12 г

жиры

29 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы знакомы с авокадо только в салатах, соусах и закусках, вы будете приятно удивлены тем, как вкусным может быть безалкогольный коктейль из авокадо и молока.

Смузи из авокадо или молочный коктейль из авокадо — довольно популярный напиток в Марокко. Такой напиток легко и быстро приготовить, он сытный и питательный.

С точки зрения текстуры, авокадо придает этому смузи сливочный вкус, но он не сладок. Поэтому нужно добавлять молоко и сахар. Размер используемого авокадо повлияет на то, сколько молока и сахара вам нужно, чтобы добиться желаемой консистенции и сладости.

Ингредиенты ⁴

Количество
порций:

Основные

Авокадо 1 шт.

Сахар 3 ст. л.

Молоко 2,5% 3 стакана

Лед, кубики по вкусу

Шаг 1/5

Помойте и очистите авокадо и разрежьте его пополам. Достаньте косточку.

Шаг 2/5

Нарежьте авокадо на кубики и положите сахар в блендер с 1 стаканом молока. Смешайте до очень кремообразной и гладкой смеси.

Шаг 3/5

Постепенно добавляйте еще одну-две чашки молока, чтобы сделать коктейль жидким или густым по вашему усмотрению. Сколько молока нужно, будет зависеть от размера и спелости авокадо.

Шаг 4/5

Добавьте пригоршню льда в блендер и взбивайте еще минуту. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте сахар.

Шаг 5/5

Разлейте по стаканам. Подавайте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Полезные советы:

Многие фрукты хорошо сочетаются с авокадо. Добавьте к смузи немного бананов, яблок, клубники или манго.

Чтобы сделать этот смузи зеленее, добавьте горсть молодого шпината.