top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маринад из авокадо и пахты
Фото: Depositphotos

Маринад из авокадо и пахты

Автор
Маринад из авокадо и пахты
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1 день
приготовление
15
минут подготовки
44
ккал
2 г
белки
2 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Замаринуйте в этом изысканном и экзотическом маринаде курицу или ваше любимое мясо и подавайте с нарезанной свежей кинзой и кусочками лайма.

SHUBA уверена, что авокадо будет хорош не только в свежем салате или на тосте с тунцом. Этот универсальный ингредиент прекрасно работает при добавлении в холодный суп или соус. Но сегодня в центре внимания — пряный маринад с авокадо и острым перцем халапеньо. Возможно, вы удивитесь такому использованию авокадо, но кулинария — это наука для экспериментаторов, поэтому советуем попробовать этот удивительный рецепт.

Но как правильно выбрать и разрезать авокадо? Об этом мы рассказывали здесь. А еще воспользуйтесь поиском на нашем сайте, чтобы приготовить множество невероятных блюд с этим фруктом. А если под рукой нет пахты, SHUBA знает, как приготовить пахту самостоятельно.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

С лайма снимите 1,5 чайной ложки цедры и отожмите 2 ст. л. сока. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и достаньте мякоть.

Шаг 2/3

В блендере или кухонном комбайне смешайте цедру и сок лайма, авокадо, пахту, халапеньо, соль и тмин. Должна получиться густая кремовая масса.

Шаг 3/3

Полученный маринад влейте в пакет для заморозки с застежкой, положите туда птицу или мясо до 1 кг. Отправьте в холодильник на ночь или сутки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно