Маринад из авокадо и пахты

SHUBA уверена, что авокадо будет хорош не только в свежем салате или на тосте с тунцом. Этот универсальный ингредиент прекрасно работает при добавлении в холодный суп или соус. Но сегодня в центре внимания — пряный маринад с авокадо и острым перцем халапеньо. Возможно, вы удивитесь такому использованию авокадо, но кулинария — это наука для экспериментаторов, поэтому советуем попробовать этот удивительный рецепт.

Но как правильно выбрать и разрезать авокадо? Об этом мы рассказывали здесь. А еще воспользуйтесь поиском на нашем сайте, чтобы приготовить множество невероятных блюд с этим фруктом. А если под рукой нет пахты, SHUBA знает, как приготовить пахту самостоятельно.