top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маринованная свекла в банках целым
Фото: Depositphotos
Полезности

Маринованная свекла в банках целиком на зиму

Автор
Маринованная свекла в банках целым
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
2:10
часы приготовление
10
минут подготовки
63
ккал
2 г
белки
0.17 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусная заготовка для салатов и борща, а еще это отличная закуска на любом столе. Легкая, остро-сладкая, она разгрузит тяжелые мясные блюда и подчеркнет пикантность овощных.

Маринованную свеклу на зиму можно готовить и не целой, а натертой. Но это не имеет значения, если вы любите свеклу в любом виде и проявлении.

Готовить на зиму свеклу в банках целиком быстро и легко, только руки можно покрасить в свекольный цвет.

Ингредиенты 6

Основные

Для маринада

Шаг 1/5

Небольшую свеклу хорошо помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и варите на медленном огне до готовности, пока свекла не станет мягкой. Охладите, а затем очистите от кожуры.

Шаг 2/5

Теперь приготовьте маринад. Смешайте воду, соль, сахар, перец горошком, уксус, поставьте на огонь и дайте закипеть.

Шаг 3/5

Разложите отварную свеклу в чистые банки, аккуратно утрамбуйте. Залейте свеклу в банках кипящим маринадом.

Шаг 4/5

Поставьте банки стерилизоваться в кастрюлю, застеленную полотенцем на 15-30 минут, в зависимости от их объема.

Шаг 5/5

Затем банки закатайте стерилизованными крышками, переверните, укутайте одеялом и дайте остыть. Затем уберите в прохладное место.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно