ua
ua
добавь рецепт
Гороховые котлеты
Фото: Depositphotos
Идеи

Рождественские сиченики из гороха на праздничный стол

Автор
Гороховые котлеты
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Комментарии
4
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
182
ккал
12 г
белки
1 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Традиционное рождественское украинское блюдо — гороховые сиченики — это невероятно вкусные котлеты, которые легко приготовить и еще легче есть.

Ставьте 12 рождественских традиционных блюд на стол и встречайте Рождество по традициям наших предков!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Промойте и положите горох в глубокую кастрюлю. Залейте холодной водой и оставьте на ночь или на 4-6 часов.

Шаг 2/5

Перелейте горох в дуршлаг и промойте. Подержите дуршлаг над кастрюлей или раковиной, чтобы дать стечь лишней жидкости.

Очистите лук и нарежьте его кубиками.

Шаг 3/5

Отлично взбейте горох вместе с луком в блендере или пропустите через мясорубку 2 раза.

Добавьте в фарш соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 4/5

Подготовьте тарелку с панировочными сухарями.

Сформируйте из фарша котлетки и обваляйте в сухарях.

Шаг 5/5

Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло.

Жарьте котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны.

Выкладывайте готовые сиченики на блюдо, накрытое бумажными полотенцами.

Это вкусно: Меню 12 постных блюд на Рождество

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Анна Бруханська

    Анна Бруханська

    22 дни назад

    24.12.24 готувала цей рецепт. Дуже смачні, всім рекомендую спробувати. Як для мене то занадто сухі, хочеться щось додати щоб зробити більш соковитими або як варіант залити в томаті і тушкувати пару хвилин.

    • shuba.life

      shuba.life

      20 дней назад

      @Анна Бруханська, дякуємо за ваш відгук! Ще можна додати веганський або пісний майонез у фарш.

  • Вікторія Воронцова

    Вікторія Воронцова

    26 дней назад

    Супер смакота! Обов'язково спробуйте на свята!

  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    9 месяцев назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно