top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Гороховые котлеты
Фото: Depositphotos
Идеи

Рождественские сиченики из гороха на праздничный стол

Автор
Гороховые котлеты
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки

Традиционное рождественское украинское блюдо — гороховые сиченики — это невероятно вкусные котлеты, которые легко приготовить и еще легче есть.

Ставьте 12 рождественских традиционных блюд на стол и встречайте Рождество по традициям наших предков!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Промойте и положите горох в глубокую кастрюлю. Залейте холодной водой и оставьте на ночь или на 4-6 часов.

Шаг 2/5

Перелейте горох в дуршлаг и промойте. Подержите дуршлаг над кастрюлей или раковиной, чтобы дать стечь лишней жидкости.

Очистите лук и нарежьте его кубиками.

Шаг 3/5

Отлично взбейте горох вместе с луком в блендере или пропустите через мясорубку 2 раза.

Добавьте в фарш соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 4/5

Подготовьте тарелку с панировочными сухарями.

Сформируйте из фарша котлетки и обваляйте в сухарях.

Шаг 5/5

Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло.

Жарьте котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны.

Выкладывайте готовые сиченики на блюдо, накрытое бумажными полотенцами.

Это вкусно: Меню 12 постных блюд на Рождество

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    месяц назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно