ru
ru
додай рецепт
Горохові котлети
Фото: Depositphotos
Ідеї

Різдвяні січеники з гороху на святковий стіл

Автор
Горохові котлети
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
182
ккал
12 г
білки
1 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Традиційна різдвяна українська страва — горохові січеники — це неймовірно смачні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти.

Ставте 12 різдвяних традиційних страв на стіл та зустрічайте Різдво за традиціями наших предків.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Промийте та покладіть горох у глибоку велику каструлю. Залийте прохолодною водою та залиште на ніч або на 4-6 годин.

Крок 2/5

Перелийте горох в друшляк та промийте. Потримайте друшляк над каструлею або над раковиною, щоб дати стекти зайвій рідині.

Очистіть цибулю та наріжте її кубиками.

Крок 3/5

Дуже добре збийте горох разом із цибулею у блендері або пропустить через м’ясорубку 2 рази.

Додайте у фарш сіль та перець на смак. Перемішайте.

Крок 4/5

Підготуйте тарілку з панірувальними сухарями.

Сформуйте з фаршу котлетки та обваляйте в сухарях.

Крок 5/5

Розігрійте у сковороді на середньому вогні олію.

Смажте котлети по 2-3 хвилини з кожної сторони.

Викладайте готові січеники на блюдо, накрите паперовими рушниками.

Це смачно: Меню 12 страв на Святвечір

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    8 місяців тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно