
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
- Автор
-
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Тісто для горохвяників можна замішувати на манці або борошні. Зрозуміло, що спочатку треба зварити горохову кашу. Зробіть це швидко за цими порадами.
В давнину не було консервованого горошку. Його сушили й активно готували взимку. Зберігали й гарбуз та смажили неймовірні гарбузяники.
Горох згодиться будь-якого кольору — зелений або жовтий. Після варіння, якщо залишиться рідина, то заберіть її, щоб тісто не було дуже рідким.
До горохової каші додавали обсмажену с перцем та сіллю цибулю. Також можна зробити потапці, для них обсмажте хліб та копчену підчеревину.
Горох залити водою на ніч. Злити воду з гороху, якщо залишилася. Додати води й варити до готовності. Готовий горох ретельно перетерти у зручний вам спосіб.
Нарізану цибулю обсмажити із сіллю та перцем до золотавості, додати до гороху перемішати.
Додати манку або борошно, яйця та ретельно перемішати. Посолити та поперчити за смаком.
З маси сформувати кульки та обваляти в сухарях. Перед смаженням надати форми оладок.
Смажити на розігрітій олії по декілька хвилин з двох боків. Подавати із сметаною.
І ще одна страва української кухні, яку готували на Поліссі, — це курячі мазурики.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
місяць тому