ru
ru
додай рецепт
Горохова каша з потрохами
Фото: Depositphotos

Горохова каша з курячими потрохами

Автор
Горохова каша з потрохами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
659
ккал
34 г
білки
40 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Горохова каша з курячими потрохами — досить калорійна, а тому і дуже ситна бюджетна страва для вечері.

Горохову кашу можна приготувати в тисячі варіацій, від солодкої до пікантної та солоної. Сьогодні ми приготуємо суперситну і поживну горохову кашу з курячими потрохами. Поєднання гороху зі шлуночками та сердечками — не з найпоширеніших, але точно одне з найсмачніших.

Спробуйте також: Горохове пюре зі смаженими грибами

Спробуйте також горохове пюре зі шкварочками. Ця пара варта, щоб її скуштувати.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Попередньо замочений горох залийте водою і варіть протягом 30-40 хвилин. Потім злийте зайву рідину. Посоліть, поперчіть, додайте масло і перемішайте.

Крок 2/4

Курячі шлунки й сердечка промийте і зріжте плівки. Залийте водою і доведіть до кипіння. Додайте сіль, перець горошком, лавровий лист і варіть протягом 1 години.

Крок 3/4

Цибулю очистьте і подрібніть. Обсмажте на сковороді з олією до прозорості. Додайте відварені потрохи і тушкуйте 20 хвилин. Влийте вершки і готуйте ще 10 хвилин.

Крок 4/4

На тарілки розкладіть горохову кашу, зверху викладіть потрохи й посипте подрібненою зеленню.

Залишився горох? Приготуйте горохову кашу з копченими реберцями.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно