- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пікантний пудинг з гороху: рецепт нашвидкуруч
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Тарілка з гороховим пудингом на дерев'яному столі]( "Тарілка з гороховим пудингом на дерев'яному столі")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
210
ккал
ккал
11 г
білки
5 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Пудинг з гороху — це традиційний британський рецепт родом
із північного сходу Англії. Це не десерт, а пікантна страва, яку подають з м’ясом
(наприклад, відвареною шинкою). Холодний пудинг також можна смажити.
Щоб приготувати гороховий пудинг, потрібно обрати жовтий колотий горох та зварити його до приємної м’якої пастоподібної консистенції. Насправді страва мало чим відрізняється від звичної для нас горохової каші, яку також дуже люблять на півночі та готують із сушеного горошку.
Страва, яку пропонує приготувати SHUBA, проста та водночас смачна і ситна. Попри це, радимо замочити горох на ніч перед приготуванням, а також варити страву на дуже маленькому вогні, щоб рідина повільно випаровувалася. Готову страву можна зберігати у холодильнику до 4 днів.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Злийте замочений горох і висипте його в каструлю. Додайте цибулю, моркву, лавровий лист і залийте холодною водою.
Крок 2/5
Доведіть горох до кипіння. Після закипання зменште вогонь і тушкуйте на повільному вогні протягом години, або поки горох не стане м’яким. Час від часу знімайте шум, що піднімається на поверхню.
Крок 3/5
Вийміть цибулю, моркву та лавровий лист, а горох покладіть у блендер. Збийте до густого пюре, але не перемішуйте.
Крок 4/5
Висипте горох у чисту каструлю. Додайте солодовий оцет (його можна замінити 1 столовою ложкою лимонного соку чи яблучного оцту) і приправте за смаком сіллю і перцем. Поступово додайте вершкове масло.
Крок 5/5
Подавайте пудинг теплим — коли страва холоне, вона стає густішою. Гороховий пудинг добре смакує з вареною шинкою або смаженою куркою.
Нагадаємо: SHUBA розповідала, як приготувати горохові зрази, що точно сподобаються дітям. Поєднайте страву зі свіжоспеченим домашнім хлібом та створіть неймовірно смачний тандем!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Капусняк зі свіжої капусти]( "Капусняк зі свіжої капусти та яблук")
Ідеї- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
По-українськи: капусняк зі свіжої капусти та яблук
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Капусняк зі свіжої капусти]( "Капусняк зі свіжої капусти та яблук")
-
![Пісочне печиво різної форми на дерев'яному столі]( "Пісочне печиво різної форми на дерев'яному столі з борошном")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидке пісочне печиво: до чаю та кави
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Пісочне печиво різної форми на дерев'яному столі]( "Пісочне печиво різної форми на дерев'яному столі з борошном")
-
![Завиванець з грибами та сиром]( "Пиріг-завиванець з грибами та сиром")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Дріжджовий пиріг з грибами та сиром — швидкий рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Завиванець з грибами та сиром]( "Пиріг-завиванець з грибами та сиром")
-
![Сочевиця з ковбасками і пряностями]( "Сочевиця з ковбасками")
Ідеї- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Легкий
Що на вечерю? Сочевиця з ковбасками і прянощами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сочевиця з ковбасками і пряностями]( "Сочевиця з ковбасками")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги