Коли немає борошна та цукру — бюджетний брауні для родини
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 7 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Коли немає борошна чи цукру, а можливість зробити випічку є — на поміч прийдуть найпростіші рецепти смаколиків. Цього разу пропонуємо скористатись рецептом Лілії Цвіт.
Що робити, якщо немає ні борошна, ні цукру? Скористатися тими продуктами, які є в наявності. Основним інгредієнтом у цьому рецепті брауні є банани. Раніше ми розповідали про те, як довгостроково зберігати банани, у морозильній камері у тому числі. Тому можна дістати їх для випічки або взяти свіжі. Також використовується доволі багато какао — замість борошна. Крім того, воно надає шоколадного пікантного смаку.
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 160 градусів.
Очистіть банани, поріжте їх, щоб легше було перемолоти у блендері.
До бананів додайте яйця та мед.
Перебиваємо суміш блендером до однорідності.
У бананову суміш додайте какао, яке виступає замінювачем борошна. Також додайте розпушувач.
Спочатку трішки перемішайте ложкою, а потім все перемішайте блендером, щоб не було грудочок. Має утворитись пишна та гладка маса.
Форму для випікання застеліть пергаментом та вилийте бананово-шоколадне тісто у форму. Випікайте годину.
Готовий брауні вийміть з форми, зніміть пергамент. Всередині смаколик має залишатись вологим. Охолодіть.
Якщо є можливість та продукти — можна приготувати шоколадну глазур. Для цього візьміть чорний шоколад та вершки, все розтопіть у мікрохвильовці чи на плиті, остудіть, полийте пиріг.
Власний Рахунок
Коментарі