ru
ru
додай рецепт
Горохове пюре з вершками
Фото: Depositphotos

Як смачно приготувати горохове пюре з вершками

Автор
Горохове пюре з вершками
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
109
ккал
4 г
білки
6 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Горохове пюре — бюджетний і швидкий обід, та ще й дуже поживний. Додайте трохи вершків — і отримаєте ніжнішу консистенцію і приємний вершковий смак.

Горохове пюре — може бути солоним і солодким. Усе залежить від вашого бажання. Солоний варіант підійте для ситних обідів з м’ясом, птицею чи овочами, а солодкий — для десертів чи перекусів з топінгами, сухофруктами чи горіхами.

Раніше ми ділилися з вами найпростішим рецептом горохового пюре, а сьогодні пропонуємо приготувати таку страву з додаванням вершків.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Горох добре промийте холодною водою. Потім викладіть у каструлю і залийте водою на 2 пальці вище гороху, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

Крок 2/4

Збирайте піну, яка утвориться в процесі варіння і посоліть за смаком. Варити горох потрібно близько години.

Крок 3/4

Зніміть відварений горох з вогню і додайте вершкове масло, вершки та дрібно нарізаний кріп.

Крок 4/4

Потовчіть товкачиком або збийте блендером 2-3 хвилини. Смачного!

Горохове пюре смакуватиме із запеченими грибами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно