top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Горохова каша зі шкварками
Фото: Depositphotos

Горохова каша зі шкварками

Автор
Горохова каша зі шкварками
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
50
хвилин підготовки
305
ккал
6 г
білки
26 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжна каша з гороху з хрусткими шкварками стане чудовим обідом для вашої родини.

SHUBA радить використати для цього рецепту саме жовтий горох, проте ви можете замінити його зеленим або використати червону сочевицю. Додайте до каші спеції за смаком — це може бути приправа «Італійські трави» або інші набори прянощів.

Також смачно: Горохові зрази — простий перекус для дорослих та дітей

Інгредієнти 6

Основна

Крок 1/4

Промийте горох під проточною водою та покладіть у каструлю. Залийте водою, поставте на повільний вогонь. Доведіть до кипіння, посоліть та проваріть протягом 50 хвилин.

Крок 2/4

Наріжте сало тонкими шматочками та підсмажте на сухій сковороді шкварки.

Крок 3/4

Готовий горох потовчіть товкачкою або перебийте в блендері. Додайте шматочок масла та дрібно нарізаний кріп, добре перемішайте.

Крок 4/4

Насипте кашу в тарілки для подачі, зверху покладіть шкварки.

За бажанням ви можете додати до каші подрібнену бринзу. До речі, ми розповідали, у чому різниця між фетою та бринзою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно