Гороховая каша со шкварками
Фото: Depositphotos

Гороховая каша со шкварками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
50
минут подготовки
305
ккал
6 г
белки
26 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежная каша из гороха с хрустящими шкварками станет отличным обедом для вашей семьи.

SHUBA советует использовать для этого рецепта желтый горох, однако вы можете заменить его зеленым или использовать красную чечевицу. Добавьте к каше специи по вкусу — это может быть приправа «Итальянские травы» или другие наборы специй.

Также вкусно: Гороховые зразы — простой перекус для взрослых и детей

Ингредиенты 6

Основная

Шаг 1/4

Промойте горох под проточной водой и уложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, посолите и проварите 50 минут.

Шаг 2/4

Нарежьте сало тонкими кусочками и поджарьте на сухой сковороде шкварки.

Шаг 3/4

Готовый горох растолчите пестиком или перебейте в блендере. Добавьте кусочек масла и мелко нарезанный укроп, хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Насыпьте кашу в тарелки для подачи, сверху уложите шкварки.

По желанию вы можете добавить в кашу измельченную брынзу. Кстати, мы рассказывали, в чем разница между фетой и брынзой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно