Гороховая каша с потрохами
Фото: Depositphotos

Гороховая каша с куриными потрохами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
659
ккал
34 г
белки
40 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гороховая каша с куриными потрохами — достаточно калорийное, а потому и очень сытное бюджетное блюдо для ужина.

Гороховую кашу можно приготовить в тысяче вариаций, от сладкой до пикантной и соленой. Сегодня мы приготовим суперсытную и питательную гороховую кашу с куриными потрохами. Сочетание гороха с желудочками и сердечками — не из самых распространенных, но одно из самых вкусных.

Попробуйте также: Гороховое пюре с жареными грибами

Попробуйте также гороховое пюре со шкварочками. Эта пара стоит, чтобы ее отведать.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Предварительно замоченный горох залейте водой и варите в течение 30-40 минут. Затем слейте лишнюю жидкость. Посолите, поперчите, добавьте масло и перемешайте.

Шаг 2/4

Куриные желудки и сердечки промойте и срежьте пленки. Залейте водой и доведите до кипения. Добавьте соль, перец горошком, лавровый лист и варите в течение 1 часа.

Шаг 3/4

Лук очистите и измельчите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Добавьте отварные потроха и тушите 20 минут. Влейте сливки и готовьте еще 10 минут.

Шаг 4/4

На тарелки разложите гороховую кашу, сверху выложите потроха и посыпьте измельченной зеленью.

Остался горох? Приготовьте гороховую кашу с копчеными ребрышками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно