top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Праздничные имбирные пряники
Фото: Depositphotos

Имбирные пряники без меда — простой рецепт вкусной выпечки

Автор
Праздничные имбирные пряники
Ирина Руденко
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
15
минут приготовление
30
минут подготовки
3653
ккал
68 г
белки
115 г
жиры
623 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ароматное печенье со вкусом и текстурой медовых пряников можно испечь без меда. По этому рецепту выходит идеальное пряничное тесто, которое готовится очень просто из доступных продуктов.

Пряники — один из символов зимних праздников, детское лакомство и гостинец. Обычно их замешивают на меде, но если вы ищете рецепт сладостей на другой основе, попробуйте тесто от фудблогера Иры Онишкевич. Вместо меда она замешивает пряники на простейшей карамели, которая готовится без мороки и из доступных продуктов.

Ведущая канала Onyshkevychi отмечает, что тесто для имбирных пряников нужно готовить заранее, оно должно вызреть в холодильнике по меньшей мере ночь.

Читайте также

Советуем также попробовать рождественскую выпечку старопольский пряник. Это пряный медовый пирог, прослоенный вареньем и покрытый шоколадной глазурью. Готовится он очень просто и получается очень вкусным.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Сахар расплавьте на медленном огне в кастрюле с толстым дном.

Влейте кипяток, размешайте. Поставьте на огонь и добавьте сливочное масло, перемешайте, чтобы масло растворилось.

Всыпьте соль, соду, специи, какао. Варите, перемешивая, до появления пены.

Снимите с огня и оставьте до полного охлаждения.

Шаг 2/5

В карамельную массу влейте яйцо, перемешайте. Всыпьте частями просеянную муку и вымешайте тесто — сначала ложкой, потом руками на припорошенном мукой столе, как на видео. Должно получиться мягкое липкое тесто.

Шаг 3/5

Готовое тесто сформуйте в колбаску, заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на ночь.

Шаг 4/5

Тесто разделите на несколько частей, раскатайте, вырежьте пряники, разложите на застеленном пергаментом противне и выпекайте при температуре 180°С в течение 5-10 минут.

Шаг 5/5

Готовые пряники остудите на решетке и украсьте.

Если вы готовите вкусные угощенья, у нас есть еще 5 праздничных идей детских сладких подарков.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Teytin Teytin

    Teytin Teytin

    4 месяцы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно