Пісні котлети від карпатської господині — можна язика ковтнути! 

Я до церкви ставлюся досить прохолодно, але цей пісний делікатес мене направду вразив. Річ у тім, що раніше я також готувала котлети з вівсянки, які придумала сама. (Підозрюю, кожен бодай раз у житті проводив такі експерименти!). Але тут і смак, і запах, і вигляд — усе настільки гармонійне, що я миттю забула власний рецепт і тепер готуватиму лише за цим!

Одразу скажу: для цих котлет найкраще згодяться вівсяні пластівці швидкого приготування. Заливаєш їх окропом, чекаєш кілька хвилин — і маєш готову страву. А для смаку можна додати сухий овочевий бульйон — той, що продається в кубиках чи пакетиках. Також його можна заздалегідь приготувати вдома.

Готуються котлети напрочуд швидко. Тому ви можете встигнути додати до «фаршу», наприклад, тушковані гриби, терту моркву чи дрібно нарізану зелень.

Страва готова! Досипте собі смачного салату — і приємної вам вечері!