- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 42 г
- жиры
- 66 г
- углеводы
Пушистые и мягкие внутри и хрустящие снаружи, эти пончики прекрасно сочетаются с медом и вареньем, или же просто так.
Мир пончиков безграничный. Эта несложная выпечка есть в каждой стране, приобретая интересные вариации. Обязательно попробуйте приготовить крупные итальянские бомболони с начинкой.
Фуджурналистка Илона Фанта предлагает домашний рецепт пончиков, вкус которых способен вернуть вас в детство.
Творожные пончики знакомы многим с детства. У меня такая еда в юные годы была под запретом, поэтому я наслаждаюсь ими во взрослом возрасте. Иногда, например, во время Хануки. В этот праздник принято есть самые разные пончики. Этот вариант идеально подходит для запуска процесса. А затем перейдите к более сложным вариантам. Внутри пушистые и мягкие, с хрустящей корочкой, они очень вкусные с вареньем или медом.
Ильна Фанта
Пончики бывают не только десертными — советуем приготовить их с ветчиной и оливками.
Ингредиенты 9
Основные
Дополнительно
Яйцо слегка взбейте сахаром и экстрактом, добавьте творог и перемешайте.
Посолите, добавьте разрыхлитель и постепенно добавьте почти всю муку. Остальной припылите поверхность и выложите тесто.
Разровняйте тесто и сделайте брусок. Нарежьте на небольшие кусочки и сформуйте шарики размером с грецкий орех.
Влейте масло в кастрюлю, хорошо разогрейте. Обжарьте пончики до готовности. Приблизительно 2-3 минуты.
Выложите на бумажные полотенца, подавайте с медом.
Власний Рахунок
Комментарии